【食記】有媽媽味道的龍脈養生湯--舒活湯

還記得當年住在家裡，還在念國高中的時候，

每到需要挑燈夜戰念書的時候，

阿木總會在廚房以從中藥行買來的藥材，加了雞腿，

燉了一鍋的雞湯給Eleven當宵夜，

不僅飽了胃，也補充了體力，

還有阿木暖暖的愛心。

自己離開家，出來念書工作後，

就很少有機會喝到這樣的雞湯，

不過，現在Eleven找到了媽媽的味道。

現在網路很發達，只要動一動滑鼠，就可以買到方便的養生湯品，

而龍脈的官網提供十種養生湯，

 還提供線上體質檢測，可以先讓我們了解身體特性，
再依調養方向更正確地選擇適合的養生湯來飲用。

龍脈養生湯遵循古法製造，

使用不同食材、草本，

經過慢火4小時的精燉，

完成一份 龍脈養生湯。

外包裝的背面有標示出藥材及工廠符合的所有認證

一盒養生湯中有三包，

隔天食用一包，剛好是一個禮拜的量。

龍脈養生湯以無菌氣鋁箔包裝，

方便加熱來食用。

鋁箔包裝還有貼心切口，

方便直接撕開。

食用的方式很簡單，

可以直接沸水加熱5分鐘，

或是用電鍋加熱。

Eleven自己喜歡用電鍋加熱，可以不用顧火，

而且現在瓦斯超級貴的，

還是用電鍋煮比較省錢喔~

Eleven依網站上的測試，選擇了舒活湯。

主要成份有精選上等全雞、冬蟲夏草、黨參、丹參、白朮、陳皮、茯苓、白芍、枸杞。

加熱過的舒活湯大約是一個吃飯碗的量，約200ML，

聞起來的味道是雞肉加中藥燉煮的雞湯味，

帶著淡淡的中藥味，

就像阿木現煮的一樣。

這是舒活湯在自然光下的原色，

跟印象中黑嬤嬤的補湯不一樣，

湯色比較清澈。

舒活湯的口感其實跟雞湯沒甚麼差別，

相當清甜好喝，帶有微微的中藥味，不太明顯，

不會有苦味，但有一點點微酸的味道，應該是陳皮、枸杞的關係。

這樣簡單的加熱，不用十分鐘，

馬上可以喝到一碗像現熬煮的養生湯，真是好方便。

舒活湯感覺是阿木煮的雞湯，不過是清爽版，

看道湯品表層只是一層淡淡的油脂，

所以喝起來不會油膩。

舒活湯一包份量200毫升，大約31.2大卡，熱量很低。

Eleven喜歡在起床後空腹的時候來食用，

一大早起來暖暖胃，當作一天開始的能量補充。

如果早上只是食用養生湯會比較沒有飽足感，

所以Eleven還會搭配地瓜，

地瓜是排毒的食物，又有大量纖維，

早上起來的第一餐也可以幫助排便。

養生湯與地瓜的搭配，

高能量加上低熱量的飲食餐單，

也增加了豐富的口感與營養性。

另外也會搭配水煮玉米來當作早餐，

冬天也是玉米的盛產期，一支10元，很便宜又有飽足感。

搭配養生湯不僅兼顧營養，熱量又非常低，

非常適合正在減重的妞兒，

在體重管理的同時，也要避免不均衡飲食所引發的後遺症，

增加菜單的變化性才可以增加減重的成功機率。

現在龍脈養生湯在百貨公司設櫃囉～

2014 01.17～01.29 Mega City 板橋大遠百 B1 綠洲廣場。

2013 12.03～12.15台北遠百寶慶店 B1。

10.16～12.31板橋遠百中山店 B1。

09.20～12.31台北天母大葉高島屋 B1。