【食記】花蓮—中福路手語早餐店

  

吃膩了一般早餐店的蛋餅漢堡嗎?

偶爾吃吃傳統的早點也不錯！

最近發現一家很不錯的傳統早點店，

已經去了兩次都沒吃到，

一次是因為人太多，

第二次是因為太晚去人家都要收攤了，

這次終於吃到了！！！

這家早點是位於中福路上，

沒有店名，只有簡單的招牌。

   

老闆跟老闆娘是聾啞人士，

不會手語所以沒有辦法直接點餐，

別擔心，

有菜單的 (但是沒有價錢)，

他們有個乖巧的兒子還有阿嬤都會來幫忙。

  

不知道是不是缺少其他家早餐店的大聲點餐的聲音，

來這裡吃早點反而給我一種很舒適的用餐環境，

大家都輕聲細語了起來，

對於Eleven討厭吵雜來說，

這是一個很不錯的地方。

來看看Eleven跟Anil這次點的餐吧。

小碗的米粉羹  25元

在花蓮吃傳統早餐怎麼可以缺少這味勒！！

不油的滷肉搭配菜餔，口味有點重，

不過Eleven喜歡，不用加任何調味料~~

    

蘿蔔糕 (有2片 )  25元

Anil最喜歡這種煎的焦焦的，非常傳統、有入口即化的口感。

    

今天的重頭戲  雙蛋蛋餅  35元 

Eleven跟Anil就是衝著著而來的，

先說說這蛋餅皮，

是用拌了蔥末的麵糊直接在鐵板上煎成的，

所以需要比較久的時間來煎熟餅皮，

但是美食絕對值得等待。

  

我們特別還選了 [焦酥] 的口感，

就是喜歡吃這樣的恰恰(台語)的口感，因為Eleven跟Anil都是洽茶母啊

各位客官~妳看看妳看看，

餅皮外酥內Q，分量滿點，

這現做麵糊的蛋餅皮再加上兩顆蛋而成的蛋餅，

如果是一般食量的女生，

其實一份雙蛋蛋餅加小杯飲料就可以飽到中午。

    

還點了大杯奶茶 30元  小杯奶茶 15元

我們對於奶茶還蠻挑剔的，一致認為好喝。

為基底的紅茶是古早味紅茶，帶有些咖啡味，也不會太甜。

奶味的部分不是一般的奶精，而是加了國農鮮奶，

應該說是鮮奶紅茶這樣比較貼切。

  

店家資訊 

地址:花蓮市中福路198號   
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電話: 03-8355579

營業時間：AM6:00~11:00

             每月第二.四周星期日公休