2015年11月5日

【旅行筆記】日本東京--森下.清澄白河散策

東京右岸隅田川以東的江東區,是江戶開發最早的地域之一。
整理一些有特色的景點與店舖,
來江東區當個一日文青之旅吧。

SPOT 1 森下浪花家
步出森下站以後,首先應該拜訪的是在車站出口旁,一間名為元祖浪花家鯛魚燒的老店。
同樣也以浪花家為名的浪花家本店是在兩國地區,1909年創業,迄今已經一百年。
而這間在森下的元祖浪花家,也秉持著浪花家本店的精神,
使用北海道出產的紅豆製作皮薄餡多的鯛魚燒。


SPOT 2 
高橋商店街
名為「高橋商店街:流浪小黑路」(のらくろード)的小巷道,聚集了不少可愛的店家。

SPOT 3 
伊勢屋煎餅
從「高橋商店街」裡還賣著各式的深川醬油煎餅。
其中最出名的,是在浪花家隔壁的老店「伊勢屋」,印著狗狗圖樣「流浪黑吉」的煎餅。

伊勢屋出名的甜點是一枚只要日幣一五八圓的銅鑼燒,以及包著芝麻餡餅。
銅鑼燒的特色是採用自家獨特的蜂蜜去製作麵皮的;
芝麻餡餅則是強調用一層厚實的烤麵皮,包裹甜而不膩的黑芝麻餡。

SPOT 4 
深川釜匠
所謂的深川飯,簡單來說就是蛤蠣飯。
將蛤蠣跟米飯一起放進傳統的釜桶中蒸煮,把米飯熬煮出一點鍋粑,
拌上甘甜的味噌醬汁,再撒下海苔和蔥花,口感十分清爽。

SPOT 5 
深川江戶資料館
深川江戶資料館所在地的巷道,名稱為「資料館通」,
在這條路上有不少歷史悠久的老店和餐廳。

SPOT 6 
東京都現代美術館
東京都現代美術館成立於一九九五年,目前約有四千件館藏作品。

SPOT 7 Blue Bottle Coffee
總店在美國加州的Blue Bottle Coffee海外展店第一家

SPOT 8 ARISE COFFEE ROASTERS

SPOT 9 fukadaso
原本是一處五十年歷史的鐵皮公寓兼倉庫,經過新生改造,搖身一變成為創意空間。
fukadaso café賣的現烤奶油鬆餅,有潮的味道。






1 則留言:

  1. 浪花家我是去麻布十番那間,還在二樓內用配茶,因為內用不用等,外帶要等一兩個小時,哈哈!

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